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水饺菜谱大全

水饺菜谱大全

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饺子又名水饺是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。吃水饺是汉、满等族春节饮食风俗,一般除夕吃肉馅的。大年初一吃素馅的。今天我们就把水饺菜谱大全分享给大家。
2024-03-04

饺子又名水饺是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。吃水饺是汉、满等族春节饮食风俗,一般除夕吃肉馅的。大年初一吃素馅的。今天我们就把水饺菜谱大全分享给大家。

水饺最简单的包法:

1、饺子皮中间放上适量的馅。

2、饺子皮中间部份对捏。

3、右手虎口的部位整个合起来捏饺子的右半边。

4、换手,用左手虎口再捏合饺子左半边,即可。

煮水饺的方法:

先把水烧开,把水饺放进去,等水烧滚(第一次)了加少许冷水,再次烧滚(第二次)再加少许冷水,第三次烧滚,即可。

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