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痛风食谱大全

痛风食谱大全

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痛风患者现在是越来越多了，痛风患者发病时，身体的关节非常疼，痛风到底是怎么一回事呢，痛风是由于体内的尿酸过多，尿酸结晶、沉积在关节中，造成的疼痛，严重的会见到关节畸形，功能能性障碍等症状，对于痛风患者的饮食要相当注意，有些食材是不能食用的，下面介绍一些对痛风患者有食疗作用的食谱，一起来学习吧。
2024-03-09

痛风患者现在是越来越多了，痛风患者发病时，身体的关节非常疼，痛风到底是怎么一回事呢，痛风是由于体内的尿酸过多，尿酸结晶、沉积在关节中，造成的疼痛，严重的会见到关节畸形，功能能性障碍等症状，对于痛风患者的饮食要相当注意，有些食材是不能食用的，下面介绍一些对痛风患者有食疗作用的食谱，一起来学习吧。

痛风病人应该吃什么

1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。

4、苹果醋加蜜糖。这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。

痛风患者的食疗方

薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。

冬瓜汤：取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。

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