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肝调养食谱大全

肝调养食谱大全

23 指数
初春时期开始一些户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能叫人身体气血通畅,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的。早春食补重在养肝兼顾益脾和胃,那么现在我们就关注下有关肝调养食谱,在心情舒畅的状态下多做运动,多喝水,身体健康,吃嘛嘛香。
2024-03-09

初春时期开始一些户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能叫人身体气血通畅,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的。早春食补重在养肝兼顾益脾和胃,那么现在我们就关注下有关肝调养食谱,在心情舒畅的状态下多做运动,多喝水,身体健康,吃嘛嘛香。

补肝食物推荐

第一、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,对肝脏修复非常有益。

第二、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

第三、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当,否则可能会引起食物中毒,蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏,那么就需要忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

第四、含钾丰富的食物:海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。

第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。

第六、含花青素植物:黑枸杞(汇)、蓝莓、葡萄、黑加仑等。

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