蚝油焖萝卜

萝卜是当令食材最鲜甜的食材了，在家做蚝油焖萝卜特别简单不用多余的调味，吃得出白萝卜的鲜甜，也有耗油的鲜香，制作蚝油焖萝卜的时候一定要加加入麻油，姜片他们可以去除萝卜的寒性，吃起来更加健康。

蚝油焖萝卜的做法教程：

1、青萝卜去皮切长块备用。

2、把萝卜倒电饭锅中，加入姜片，然后加至高出萝卜的水量。

3、电饭锅开始焖煮。

4、煮沸后。

5、加盐、油、酱油、蚝油调味。

6、接着焖煮透。

7、煮好后，关火泡一夜，再煮热即可食。

成品图：

蚝油焖萝卜的做法小技巧：

白萝卜性较寒所要加入麻油，姜片去寒性。

蚝油品牌不依咸度请自行斟酌。