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小米的吃法合集

小米的吃法合集

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小米的日常做法就是煮粥,具有养肾气和养胃等功效,由于小米中维生素含量较高,可以促进人体内分泌活动,因此有助消化的作用,因为小米中缺少人体一些必要的氨基酸,因此适宜和豆类、大米等食物一起使用以期互补
2024-03-07

小米的日常做法就是煮粥,具有养肾气和养胃等功效,由于小米中维生素含量较高,可以促进人体内分泌活动,因此有助消化的作用,因为小米中缺少人体一些必要的氨基酸,因此适宜和豆类、大米等食物一起使用以期互补

怎么选购优质的小米

1.小米看大小,优质的小米,大小是一致的,因为在装袋的时候,会过筛子,这样,把大小不均匀的给筛掉。

2.看颜色,颜色,也是均匀的,例如,抓一把,铺开,不会有白或者是黄颜色的区分,这个,就是优质的。一般是乳白色或者是黄色。

3.再看小米的光泽。正常的小米的颜色是有一层光泽的,这个在太阳底下,你能看到许许闪光,就是优质的。

4.把小米放在白纸上,向着其吹口气,看有没有润湿的现象,如果有,则好,再用手搓一下,如果有黄色粒出现,这个是染色了的小米,不要要。

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