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芒果西米露

芒果西米露

主料:大芒果1个、西米50克

配料:黄糖3汤匙、冰块50克、椰浆适量

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作者:精美美食

更新:2024-07-10

难度:新手尝试

类型:饮品

关键词:芒果西米露,芒果西米露如何做,芒果西米露的做法
『芒果西米露』介绍

芒果西米露的配材非常的少,而且方法简单易做。就用新鲜的芒果和西米露,再配点椰桨或牛奶即成。做好的芒果西米露散发着芒果的浓浓香味儿,特别的诱人。喝着香甜细滑美味又营养。而且芒果还能滋润皮肤的效果,所以芒果西米露是一道美容养生的甜品。

芒果西米露的做法:

1.锅里放清水,煮开,倒入西米,中小火,不停搅拌,煮10分钟,至西米露还剩一点点白心,盖上盖子熄火焖10分钟至西米露完全透明,捞出;

2.将煮过的西米露过冷开水 ,沥干水份待用;

3.芒果去皮取肉,一半加入黄糖和冰块用搅拌机打成冰冻芒果浆,另外一半切大粒放入冰箱备用;

4.将榨好的的芒果汁与椰浆混合,放入煮好的西米拌颍上面加些芒果粒点缀即可。

成品图:

芒果西米露的技巧:

1.椰浆可以用椰汁或者牛奶代替,不过还是椰浆较香;

2.煮西米一定是开水下锅煮,而且要不停搅拌,避免糊锅;

3.黄糖可以用白糖代替,原本为了颜色好看所以用了黄糖,其实不用黄糖,芒果本来的颜色就已经够好看了。

以上就是芒果西米露的具体方法及美味可口的小技巧,精美美食站的介绍比较细致,其实动手做起来特简单。芒果不仅益胃利尿,而且还能降胆固醇,滋养皮肤,是女性朋友们美容的佳果。爱美的女士们,经常做些芒果西米露喝一喝吧。

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