精美美食网简体 | 繁体
食谱大全
家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱外国食谱瘦身食谱特色小吃
健康生活
食材知识美食技巧生活百科养生之道食物相克食物热量美食问答加盟攻略
美食专题
菜谱大全做法大全
当前位置:精美美食 > 食谱大全 > 保健食谱
薯叶红枣鲫鱼汤

薯叶红枣鲫鱼汤

主料:鲫鱼1条,薯叶300克,红枣5个

配料:瘦肉50克,姜4片

为您推荐:鲫鱼大全

作者:精美美食

更新:2023-11-14

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:薯叶红枣鲫鱼汤的做法,薯叶红枣鲫鱼汤怎么做,薯叶红枣鲫鱼汤
『薯叶红枣鲫鱼汤』介绍

气温骤降,看来这是到秋天了,秋季干燥,也到了补一补的季节,不妨用这个时候长得正茂盛的番薯叶做一道汤吧,番薯叶是一种无公害的绿色蔬菜,加上红枣、鲫鱼一起煮,不仅可以带来清新的味道,而且还可以润肠通便。

薯叶红枣鲫鱼汤是一道很适合秋季食用的汤食,并且取材简单而实惠,在秋季食用,不仅可以滋补养生,而且还可以润肠通便,值得大家一试。

薯叶红枣鲫鱼汤的做法教程:

1、薯叶摘洗干净。姜切片。瘦肉切块。

2、锅加少许油加热,放入姜片炒出香味。

3、放入鲫鱼煎至两面微黄。

4、加水3大碗,加入瘦肉、红枣。

5、煮20分钟左右至汤成白色。

6、下薯叶再稍煮一会儿,加盐调味即可。

成品图:

薯叶红枣鲫鱼汤的美味小窍门:

1、在加水的时候,水的量根据鲤鱼的大小来定。

2、番薯叶不需要煮太久,下锅烫一下即可。

关于番薯叶:

1、番薯叶在入秋时长得最茂盛,它的营养价值相当高,当中富含的维生素B2 和蛋白质,比菠菜和芹菜都高。

2、它当中所含的胡萝卜素,比胡萝卜本身的含量还要高很多。

3、中医称它有润肺和胃,通肠排便的作用。

4、它很少虫害,不需要用化肥和农药,所以不用担心有农药的残留物。

薯叶红枣鲫鱼汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,现在也正是番薯叶长得最茂盛的时候,所以不妨在这个时候来上这么一道美食尝一尝吧。

精美美食网 www.jmms.cn
Copyright 2005-2022鄂ICP备11013833号-7

涉及版权的内容,请来电告知,精美美食网将在3个工作日内删除 QQ:175352796