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豆浆百合饭

豆浆百合饭

主料:豆浆250毫升,大米200克,百合30克

配料:猪油3克

为您推荐:百合大全

作者:精美美食

更新:2024-10-01

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:豆浆百合饭的做法,豆浆百合饭怎么做,豆浆百合饭
『豆浆百合饭』介绍

米饭是大家每天都会接触到的一种美食,是一种很美味的主食,它的历史悠久,百吃不厌。

今天这道豆浆百合饭在米饭的做法基础上做了几点变化:一,它将水换成了豆浆,这样使得米饭吃起来会更加营养,还会带着一股浓浓的豆香味。二,它在煮米饭的时候加入了百合,总所周知,百合有安神养眠的作用,并且也很养胃,所以这样一来,就很适合胃不好的朋友们食用。三,这道米饭用的是砂锅小火焖熟,这样做出来的米饭吃起来更加的糯软美味。

豆浆百合饭的做法教程:

1、准备好豆浆、大米和百合。

2、百合提前用水泡发5小时。

3、把大米淘洗干净后放入砂锅里。

4、放入泡好的百合。

5、倒入适量的豆浆。

6、把砂锅放火上,盖上盖子用小的火慢慢煮涨。

7、豆浆涨后放入少许的猪油。

8、关火焖3分钟,再打开用最小的火煮一分钟,再关火焖3分钟,如此反复几次慢慢把米饭焖熟即可。

成品图:

豆浆百合饭的美味小窍门:

1、此饭是用砂锅的余温慢慢把饭焖熟,煮米饭时一直都要用最小的火,如果嫌麻烦可以用电饭煲煮。

2、豆浆的用量就是平时煮米饭的水量。

豆浆百合饭的食材营养价值:

1、豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、铁、钙等矿物质,可以帮助小孩子的生长发育,也有着美肤养颜的作用。

2、百合可以养胃安神,它对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有着一定的防治作用。

豆浆百合饭的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来甘甜可口,美味,并且还带着淡淡地百合芳香,非常的不错。

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