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姜枣红糖浓缩汁

姜枣红糖浓缩汁

主料:红枣200g、姜1块

配料:红糖适量

为您推荐:饮品大全

作者:精美美食

更新:2023-11-18

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:姜枣红糖浓缩汁的做法,姜枣红糖浓缩汁
『姜枣红糖浓缩汁』介绍

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”而在夏季不住地狂吃冷饮会使我们很容易感受风寒,或引起肠胃不适。此时不妨喝姜枣红糖浓缩汁对驱散体内寒气非常有帮助哦!

姜枣红糖浓缩汁的做法:

1、红枣洗净、去核,姜去皮、切片。

2、红枣放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火。

3、红枣煮软后熄火,稍降温后连同汤水一起倒入破壁机,加入姜片打匀。

4、重新倒入锅中,加入红糖。

5、小火煮至粘稠即可,晾凉装瓶,每次取一勺冲水喝,可以驱散寒气。

成品图:

姜枣红糖浓缩汁小提示:

1、红枣个头没有要求,选择肉质饱满的就好。

2、姜也可以不去皮,注意要清洗干净。

红枣的食用方法:

生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及牛命,所以要引起注意。

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