精美美食网简体 | 繁体
食谱大全
家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱外国食谱瘦身食谱特色小吃
健康生活
食材知识美食技巧生活百科养生之道食物相克食物热量美食问答加盟攻略
美食专题
菜谱大全做法大全
当前位置:精美美食 > 食谱大全 > 保健食谱
蒜香羊肉汤

蒜香羊肉汤

主料:羊肉300g、蒜仁200克、姜片20克、水1500c.c.、孜然粉适量、小白菜60克、辣豆瓣酱10克、豆腐乳20克、糖10克、姜丝5克

配料:盐,白胡椒适量、米酒30c.c.

为您推荐:羊肉大全

作者:精美美食

更新:2023-11-20

难度:初级入门

类型:汤类

关键词:蒜香羊肉汤
『蒜香羊肉汤』介绍

老家带来一些土羊肉,市区难得买到这么好食材,今天做一份羊肉汤来喝,新鲜的羊肉汤在锅中一煮,配是调味料即可享用。

蒜香羊肉汤的做法:

1、羊肉拿出来退冰,取一碗下辣豆瓣酱、豆腐乳跟糖混匀备用(主要给羊肉去腥味)。

2、起一锅水下羊肉、蒜仁、姜片、米酒、水,煮至水滚后转小火煮约25分。

3、然后打开锅盖下孜然粉、盐、米酒调味,取碗放上小白菜、淋上热汤,再加入姜丝即可。

成品图:

精美美食网 www.jmms.cn
Copyright 2005-2022鄂ICP备11013833号-7

涉及版权的内容,请来电告知,精美美食网将在3个工作日内删除 QQ:175352796

合作留言