奶提子雪糕

随着人们生活水平的提高，在夏季各种花样的冰淇淋被制作，最初的冰棒还只是水冻成的冰块做成的，现在教大家一种奶提子雪糕的做法，这种奶提子雪糕奶味比外弄很多，最关键的是它吃起来让人放心啊！自制的不加任何添加剂和色素。

奶提子雪糕的做法：

1. 准备好所需原料和工具，葡萄干提前过清水洗净。

2. 将纯牛奶倒进奶锅，小火加热，依次加入白糖、奶粉和糯米粉搅拌均匀，直至锅中有小气泡冒出，奶液变得粘稠即可关火。

3. 将奶糊倒入容器放凉。

4. 冷却的奶糊倒进冰棒模，撒进提子，插入冰棒棍。

5. 冰棒模外套上一个保鲜袋，入冷冻室冷冻6小时以上，凝固即可食用。

6. 用碗装一些凉水，将冰棒模浸泡其中几分钟，即可轻松脱模。

成品图：

奶提子雪糕做法小技巧：

1. 糯米粉的作用是增稠，可以根据奶量的多少适当添加。

2. 加入奶粉的目的是让奶香更加浓郁，用量可多可少。

3. 白糖根据自己的口味自行控制用量。

4. 煮牛奶的过程一定要用小火，并且需要不断搅拌，避免糊底。

5. 根据自家冰箱设定的温度，调节冷冻时间。

6. 自制的雪糕从冰箱中取出后，融化得很快，需尽快食用。

自制的牛奶提子雪糕做起来非常简单，只要把奶糊做好后面放入冰箱等待就OK了，牛奶提子雪糕伴你过完整个夏天，带给你非一般的冰爽感觉。