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鸡蛋肉松蔬菜卷

鸡蛋肉松蔬菜卷

主料:鸡蛋2个,面粉1汤勺,肉松适量

配料:黄瓜、火腿肠、红彩椒各少许,食盐、胡椒粉各适量

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作者:精美美食

更新:2023-10-30

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:鸡蛋肉松蔬菜卷的做法,鸡蛋肉松蔬菜卷怎么做
『鸡蛋肉松蔬菜卷』介绍

今天向大家介绍一道松软可口很好吃的鸡蛋肉松蔬菜卷,做法简单易学且富有营养。它是集合了蛋、肉和蔬菜的营养于一身,荤素搭配的美味佳肴,绝对是一份孩子们喜欢吃,大人们喜欢做理想的早餐。

鸡蛋肉松蔬菜卷的做法和教程:

1、黄瓜、彩椒洗净后,和火腿肠分别切细丝。

2、鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3、加入面粉,搅拌均匀。

4、平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。

5、倒入一半蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟。

6、在蛋饼表面刚熟的时候,均匀的涂上一层甜辣酱。

7、铺上肉松和火腿肠。

8、接着铺上黄瓜和彩椒。

9、卷成长条,出锅改刀装盘即可。

成品图:

怎么做好吃的鸡蛋肉松蔬菜卷的方法就介绍完了,搭配菜的时候也可根据自己的口味,加入生菜,蕃茄,等食物,喜欢吃口感厚实点的朋友可以一起煎两个蛋。为了让家人的身体更健康,就赶快动手为他们献上这么一道营养又美味的早餐吧。

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