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黑椒红糖烤翅

黑椒红糖烤翅

主料:鸡翅中适量

配料:黑胡椒,红糖,老抽,盐各适量

为您推荐:红糖大全

作者:精美美食

更新:2023-10-31

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:黑椒红糖烤翅,黑椒红糖烤翅怎么做,黑椒红糖烤翅的做法
『黑椒红糖烤翅』介绍

黑椒红糖烤翅最理想的工具是烤箱,没有烤箱的话也可以用微波炉或直接用锅煎着做。其中以烤箱做得口感最嫩滑,油煎的表皮焦香最有口感。不过,不管用什么工具,腌制鸡翅都是美味的最关键,下面一起来看黑椒红糖烤翅如何做最好吃吧。

黑椒红糖烤翅的做法教程:

1、鸡翅中洗净控干水份。

2、加大量现磨的黑胡椒、盐调味、少许老抽和一大勺红糖,用手抓匀,腌制24小时入味。

3、腌好的鸡翅放入烤箱200度烤20分钟。

4、另取一些红糖用开水冲开,要浓一些。

5、拿出烤了20分钟的鸡翅两面刷红糖水,再烤5分钟即可。

成品图:

黑椒红糖烤翅的做法小技巧:

1、鸡翅最少腌12小时入味,我腌了差不多24小时。

2、黑胡椒要现磨的才够味道,尽量用现磨的。

3、刷鸡翅表面的红糖水一定要浓浓的

4、没有烤箱微波炉,或者煎一煎也可以。

孩子们最喜欢吃鸡翅,像肯德基里面的烤鸡翅总是家长们不放心。与其担心和控制,不如在家做像黑椒红糖烤翅这样的健康营养美味,让全家人都能吃到最健康可心的美味佳肴。

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