杯子提拉米苏

天气热其实挺适合下午茶的，但是下午茶的选择就要慎重了，要选择清爽舒服的甜品！今天推荐这款杯子提拉米苏很清爽不腻口，冰凉的美味甜品，改良了一点儿都是纯天然的不用任何鱼胶等，小宝宝也可以吃的无咖啡无酒版的提拉米苏！

提拉米苏太经典的意大利甜点了，很多亲都肯定会做！我这个特别的就是不用生鸡蛋和鱼胶来做马斯卡彭奶油糊，这样吃起来口感更清爽甜蜜，而且用生鸡蛋会担心夏天细菌问题不敢给小宝宝们吃，所以我们加热一下蛋黄，手指饼干我们给小宝宝吃就不要浸泡咖啡酒里，大人吃当然要浸泡一下！手指饼干我建议呢大家自己做，如果没时间买现成的也可以！但是给孩子吃最好自己做没有添加剂！

杯子提拉米苏的做法：

1、蛋黄放入盆中，加入糖隔热水开始打发，打发到变浓稠颜色浅白色，这时候鸡蛋黄就熟了，细菌都杀死了，稍微放凉备用。

2、加入马斯卡彭到步骤1，搅拌到浓稠无颗粒。

3、淡奶油打发到不流动的状态，加入到步骤(2)里搅拌均匀。

4、手指饼干沾上咖啡酒放在杯子底部(如果给孩子吃就不要沾了，小宝宝们是不能喝咖啡和酒的，即使少量也最好不要)。

5、倒入马斯卡彭奶油糊，然后继续放入手指饼。

6、最后都弄好，盖好盖子放入冰箱冷藏2小时以上，吃的时候上面撒上可可粉和薄荷叶即可。

成品图：

杯子提拉米苏怎么做好吃：

1、手指饼干建议自己做健康美味又零添加，下次附上做法。

2、鸡蛋黄要镉水加热，这样可以杀灭细菌，宝宝可以放心吃。

3、给宝宝们吃一定不要放咖啡酒，大孩子和大人吃沾一些。

4、放入冰箱至少冷藏2小时以后再吃。

5、最后上面一定撒上一层可可粉，那味道才最棒！薄荷叶是装饰点缀用。

6、用这种杯子做很方便，适合聚会大家一起一人一杯享用，清爽一夏。

这款杯子提拉米苏真的非常清爽冰凉又好吃的一款甜点，把它们放入杯子里吃的时候用勺子直接吃，而且有尤其家里开party，儿童聚会什么的很合适，孩子们一人拿一杯会特别高兴！有喜欢的试试看吧！