Happy Halloween阿飘饼干(万圣节特供)

万圣节到！应该给孩子准备什么点心呢？今天这款好吃的Happy Halloween阿飘饼干少油少糖，孩子吃的很开心妈咪也安心，万圣节最可爱的鬼鬼们出炉了，快来尝试吧。

Happy Halloween阿飘饼干的做法：

1、奶油室温软化后，加入糖粉，持打蛋器打发至泛白。分次加入鲜奶，搅拌均匀后才能加下一次，避免油水分离。

2、日本太白粉及面粉一起过筛后加入，用刮刀压拌均匀。盖上保鲜膜冷藏约莫20-30分。

3、取面团搓成长条型，均匀分切成小块(大小随自己喜好)。

4、将面团搓成水滴状，再将尾端部份往上推做出幽灵尾巴的效果(如图)，然后放上烤盘稍微轻压一下，不需压扁。

5、最后留一小块少许的面团加入竹炭粉揉匀，捏米粒大小黏眼睛嘴巴。

6、快好前可以先预热烤箱，以150度预热10分钟。

7、全部好了就可以放进预热好的烤箱中层，烤约12-15分钟。

8、观察表面开始干，拿夹子或小汤匙轻轻敲有硬就差不多了然后就鬼门开、不是，是开烤箱出炉了。

成品图：

Happy Halloween阿飘饼干制作技巧：

1、我的是不沾烤盘，一般或不锈钢烤盘请铺烘培纸。

2、不用拘泥眼睛嘴巴要一样大，大小眼、咪咪眼、血盆大口、樱桃小嘴，随性就好，捏完差不多手也抽筋了。