奶茶龟苓膏

这款奶茶龟苓膏制作时直接用超市买的龟苓膏粉制作而成，用了红茶包来调味，这样制作奶茶比较省时省力，做好吃的龟苓膏吃不完可以放冰箱冷藏，继续食用。

龟苓膏材料：龟苓膏粉10g、常温水20ml+230ml

奶茶材料：红茶茶包1个、90℃热水200ml、纯牛奶100ml

配料：坚果仁适量、葡萄干适量、蜂蜜适量

奶茶龟苓膏的做法：

1、龟苓膏粉和20ml清水调成无颗粒稀糊状。

2、然后和230ml清水混合均匀，倒入锅中。

3、开中火加热混合物，期间不停搅拌。

4、直到液体开始变得浓稠，颜色从褐色变成黑色，可以黏附在勺子上即可关火。

5、马上倒入一个耐高温的容器中室温冷却至凝固。

6、做奶茶，取一个红茶茶包，加入200ml热水。

7、直到茶色变深，取出茶包。

8、倒入100ml纯牛奶。

9、搅拌均匀，备用。

10、龟苓膏凝固后切块。

11、倒入碗中。

12、倒入奶茶，加入适量蜂蜜调味。

13、按个人喜好添加坚果仁，葡萄干等即可食用。

成品图：

奶茶龟苓膏制作技巧：

1、我的龟苓膏粉是在超市买的，用量比例和做法也是按照上面的来，不同厂家生产的龟苓膏粉会有所不同，万无一失的做法是按照包装指示来做。

2、用红茶包制作奶茶省时省力，免去过滤茶叶的步骤，推荐用茶包哦！

3、茶的浓度可以自己调节，茶包泡久点或者短点就可以了。

4、配料部分可以按照自己喜好来选择，我记得以前在大学吃的是会加葡萄干这些东西的，感觉还可以换成其他果干或坚果都可以的。

5、喜欢吃冷的可以放在冰箱冷藏再吃。