葱爆松阪猪肉：口感弹牙香气十足

这次回家我又从妈妈那拿了一包台糖式的松阪猪，之前吃过一次觉得很不错，没有猪肉的腥臭味，口感弹牙，油脂也很香，只需简单的调味炒一炒就可以完成的美味佳肴葱爆松阪猪肉，省时省力又好吃的家庭料理。

葱爆松阪猪肉食材明细：

松阪猪肉(逆纹切片)200g、青葱(葱白葱绿分开，切段)1根、辣椒1根

调味酱料：

蚝油1大匙、酱油1大匙、米酒100cc、砂糖1小匙、香油1小匙、油1大匙

葱爆松阪猪肉的做法：

1、热锅后倒入油，放入松阪猪煎到外表变色后取出备用。

2、原锅放入葱白炒香。

3、放回松阪猪肉片，并倒入调味酱料拌炒均匀入味。

4、加入葱绿和辣椒稍微炒香后，这道葱爆松阪猪肉就完成啰。

5、快准备好一大碗满满白饭吧，闷热的夏天最适合来一道咸香开胃的下饭菜。

成品图：