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凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草

主料:鱼腥草适量

配料:盐,油,生抽,红油,豆豉,糖,芝麻各适量

为您推荐:凉拌大全

作者:精美美食

更新:2024-07-10

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:凉拌鱼腥草的做法,凉拌鱼腥草怎么做,凉拌鱼腥草
『凉拌鱼腥草』介绍

凉拌鱼腥草是一种鱼腥草生的吃法,这样的鱼腥草口味比较独特,另外鱼腥草是一种药食两用的食材,它有清热解毒,消肿的功效,经常食用还可以增强免疫力,提高抵抗力,夏季的时候可以来上这么一道美食,对于降肝火也是有很大作用的。

凉拌鱼腥草的做法教程:

1、鱼腥草根儿掐去老根和须,用冷水泡洗十分钟

2、改刀成小段

3、取一大碗,放适量芝麻

4、倒生抽,香油,红油,盐,糖兑成汁

5、将切好的鱼腥草放入汁中拌均匀装盘即可。

成品图:

凉拌鱼腥草的美味小窍门:

1、凉拌菜的口味儿可以自己调整,在加酱的时候可以减少其它调味实的用量,或者不用就可以。同理,可以换成芝麻酱也不错。

2、鱼腥草是药食两用食材,如果吃得下去,吃一点挺好,如不适应,可以先吃熟的,拿鱼腥草做炖菜也挺好。

凉拌鱼腥草的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味营养又健康的菜肴尝一尝,做来给家人们尝一尝吧,很是不错的呢。

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