番茄虾仁豆腐汤
2023-10-04主料:圆白菜 200克
配料:青椒 30克、胡萝卜 40克、干红椒 10克、植物油 20毫升、白糖 2克、精盐 3克、生抽 10毫升、鸡精 2克
作者:小白
更新:2024-04-02
难度:新手尝试
类型:热菜
精美美食站为您提供爆炒圆白菜的分步图文做法及步骤讲解,内附爆炒圆白菜做法所需要的材料,以及爆炒圆白菜的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口爆炒圆白菜。
1、将圆白菜、干红椒、青椒、胡萝卜准备好,放入盘中。
2、将圆白菜整棵的切成块,再洗净沥水。
3、将干红椒去根蒂,切成段。
4、将胡萝卜洗净,切成薄片。
5、将青椒清洗干净,去根蒂、籽,然后切成三角块。
6、锅中放入植物油,烧热后,放入青椒块、红椒段、胡萝卜片,煸炒片刻。
7、放入圆白菜,翻炒均匀。
8、加入鸡精,翻炒均匀。
9、放入精盐、白糖,翻炒均匀。
10、加入生抽,将圆白菜和胡萝卜炒至断生,起锅装盘即可。
【爆炒圆白菜】成品图
如不小心辣到眼睛,立即用清水冲洗眼睛就可以了。