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作者：小白
时间：2020-02-11
难度：新手尝试 类型：『 热菜 』
归属：春季,夏季,秋季,冬季
精美美食站为您提供爆炒圆白菜的分步图文做法及步骤讲解,内附爆炒圆白菜做法所需要的材料,以及爆炒圆白菜的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口爆炒圆白菜。
1、将圆白菜、干红椒、青椒、胡萝卜准备好，放入盘中。
2、将圆白菜整棵的切成块，再洗净沥水。
3、将干红椒去根蒂，切成段。
4、将胡萝卜洗净，切成薄片。
5、将青椒清洗干净，去根蒂、籽，然后切成三角块。
6、锅中放入植物油，烧热后，放入青椒块、红椒段、胡萝卜片，煸炒片刻。
7、放入圆白菜，翻炒均匀。
8、加入鸡精，翻炒均匀。
9、放入精盐、白糖，翻炒均匀。
10、加入生抽，将圆白菜和胡萝卜炒至断生，起锅装盘即可。
【爆炒圆白菜】成品图
如不小心辣到眼睛，立即用清水冲洗眼睛就可以了。