精美美食网简体 | 繁体
食谱大全
家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱外国食谱瘦身食谱特色小吃
健康生活
食材知识美食技巧生活百科养生之道食物相克食物热量美食问答加盟攻略
美食专题
菜谱大全做法大全
当前位置:精美美食 > 食谱大全 > 家常菜谱
咖喱年糕

咖喱年糕

主料:洋葱、胡萝卜、土豆、咖喱块各适量

配料:年糕、色拉油、水各适量

为您推荐:年糕大全

作者:精美美食

更新:2023-09-22

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:咖喱年糕的做法,咖喱年糕怎么做,咖喱年糕
『咖喱年糕』介绍

年糕是一种非常常见的美味食材,它吃起来糯口软绵,做的方法也有很多,我们平时最常见的做法是将年糕放入锅中炖煮,这样做出来的年糕糯口的同时,吃起来也非常的美味。

咖喱年糕也可以说是将年糕炖煮,不过不同的是,这里用的是胡萝卜、土豆这两种素食材,另外调味料上用了咖喱,这样一来年糕不仅吸收了各种素菜的清新,还带着咖喱的鲜咸,甚是美味。

咖喱年糕的做法教程:

1、胡萝卜、土豆去皮切块。

2、洋葱、年糕切适当大小。

3、锅烧热加入色拉油将洋葱爆香。

4、加入胡萝卜翻炒一会。

5、继续加入土豆块翻炒。

6、锅中加入水,和咖喱块盖上锅盖,大火烧开。

7、下年糕转中小火慢慢煮至汤汁粘稠即可。

成品图:

咖喱年糕的美味小窍门:

1.在煮年糕的时候,要注意搅拌,小心粘锅哦。

2.胡萝卜用油炒一下,营养更易释放。

3.要是用的是切片的年糕可以不用改刀了。

4.胡萝卜和土豆切得时候可以稍大一点,耐炖煮。

咖喱年糕的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,糯口绵软的年糕吃起来带着鲜咸有味的咖喱味道,非常的惹人喜爱。

『年糕』相关问答

精美美食网 www.jmms.cn
Copyright 2005-2022鄂ICP备11013833号-7

涉及版权的内容,请来电告知,精美美食网将在3个工作日内删除 QQ:175352796