双椒炒猪皮

猪皮是很多女性朋友们都喜爱的一种美味美食，它的脂肪含量低，并且含有丰富的胶原蛋白，可以美肤养颜、抗衰老，让皮肤变得更加的细嫩有光泽。

双椒炒猪皮是将猪皮搭配着辣椒和豆瓣酱一起炒制，香辣爽口，在开胃的同时还能美肤养颜抗衰老，对皮肤有很大的益处呢，不妨试着做一下吧。

双椒炒猪皮的做法教程：

1、猪皮用眉钳拔除表面的猪毛后用刀刮洗干净，然后放入煮锅里煮熟。肉皮煮熟放凉水里冲凉后放案板上刮净油脂，再切成小条。

2、青、红椒去籽洗净后切成条，葱切段，姜蒜切碎备用。

3、炒锅倒油烧热，下姜蒜碎炝锅后放入一匙郫县豆瓣酱炒香。

4、放入切好的肉皮条翻炒均匀。

5、放入一匙生抽和老抽翻炒均匀。

6、放入青、红椒和葱段翻炒均匀。

7、放入少许味精翻炒均匀即可关火食用。

成品图：

双椒炒猪皮的美味小窍门：

1.豆瓣酱的量可随个人的口味放入，能吃辣多放一些，不能吃辣少放一些，喜欢特辣还可以放一些辣椒在里面。

2.豆瓣酱已经有咸味了所以在做的时候不需要另外加盐。

双椒炒猪皮的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，香辣的味道非常的下饭，女性朋友们多吃点猪皮可以美肤养颜哦。