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广东姜奶

广东姜奶

主料:牛奶220毫升,姜40毫升

配料:白糖10克,樱桃30克

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作者:精美美食

更新:2023-10-11

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:广东姜奶的做法,广东姜奶怎么做好吃
『广东姜奶』介绍

姜奶是广东珠三角洲的特色小吃,而它还有和别名叫撞奶。它的做法都是以鲜嫩生姜汁纯牛奶制成。辛甜香滑,暖胃养颜,别有一番风味。而且姜味辛、性微温,归肺、脾、胃经。是一种非常好的食补药材哦!

广东姜奶的做法:

1、备好牛奶,姜洗干净。

2、姜去皮切碎。

3、将姜捣烂。

4、用粗纱布滤出姜汁。

5、再挤出没有滤出的姜汁。

6、牛奶放在微波炉盒中,入微波炉打热。

7、将牛奶倒入姜汁中,边倒边搅动。

8、尝尝口感,加少许白糖、樱桃。

成品图:

广东姜奶小提示:

牛奶可以用锅加热。我家没有太小的锅,因此,用微波炉加热。

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