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肉松饼干棒

肉松饼干棒

主料:低粉70克,黄油30克,鸡蛋25克,肉松15克,紫菜2克

配料:绵白糖5克,盐1.5克,泡打粉1.5克

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作者:精美美食

更新:2023-10-12

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:肉松饼干棒,肉松饼干棒的做法
『肉松饼干棒』介绍

这个肉松饼干棒的做法特别简单,而且营养也非常丰富。今天这一款小饼干,是用紫菜和肉松,而且是咸口味的,闲来磨牙既消磨时间还有营养。如果喜欢甜一点的可以减盐加糖,总的来说添加了肉松和紫菜,味道非常香酥,口感很棒。

肉松饼干棒的做法图解:

1、先将紫菜剪成小碎片,加盐,再将低粉和泡打粉混合均匀后加入到紫菜碎里,加入肉松,拌均匀。

2、黄油,打至蓬松。自己有剩下的一点椰蓉馅,顺手加里面了,因此黄油没有加到30克。蛋液分次加入,每次搅拌均匀后再加下一次。最后加入粉类的混合物,翻拌成面团。

3、用保鲜膜包起,塑成长条,放冰箱冷藏1小时。取出后,先切片,再将面片一切为二,就成为棒状饼干了。全部切完,放入刷了油的烤盘里,烤箱180度预热,170度烤15分钟。

成品图:

肉松饼干棒小技巧:

1、盐的份量需要斟酌,因为肉松里面有盐,自己放的盐稍多一点了。

2、烤箱用时跟饼干的薄厚很有关系。

3、烤箱温度和时间仅供参考。

『肉松』相关问答

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