炝炒土豆片
2023-09-20
主料：猪肉碎16克、鱿鱼仔12只、姜丝
配料：燕麦1汤匙、豉油1汤匙、盐半茶匙、糖1茶匙、麻油少许、水2汤匙
作者：精美美食
更新：2023-10-14
难度：初级入门
类型：主食
去超市看到鱿鱼仔很漂亮就买了一些，打开个包装已经闻到好香鱿鱼味，忍不住想吃即刻浸几只蒸肉饼，与是和燕麦一起做这个款美味的燕麦鱿鱼仔蒸肉饼，下面把制作方法分享给大家。
1、将猪肉碎放入大碗内，加入调味搅匀后腌1小时。
2、鱿鱼仔浸10分钟后水沥干水份;将肉饼放入碟内，铺上鱿鱼仔和姜丝。
3、烧热水用大火蒸肉饼15分钟便成。
4、肉饼汁系精华，千祈唔好倒掉，只要蒸好肉饼取出后等待一阵，肉饼会吸收番自己的肉汁架！
5、如果惊有倒汗水的话，用个大碟或微波炉保鲜包住蒸。
成品图：
