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鸽子蛋补脑吗？有什么营养价值？

时间：2024-12-13来源：[www.jmms.cn]作者：美食编辑

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鸽子蛋补脑吗？ 答案是：“是”，鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。脑磷脂就是主要营养之一。

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