炎炎夏日，令人食欲不振，餐桌上若来道冰凉沁心的菜色，肯定能让人胃口大开，消除夏日艳阳带来的闷热感。不过冰凉的菜色只能是充满蔬果的沙拉吗？想要吃点肉的话，那就把肉冰镇来吃吧！肉冰镇的吃可以直接凉拌、也可做成肉冻，让你没想到肉冰冰的吃也能那么多变。这次就来示范6道美味清爽的肉类料理，...

简单来说，法国土司就是将白土司浸泡在已经混合打匀的蛋液、鲜奶和砂糖中，充分吸收汁液后，放入锅中煎到两面焦黄的料理，在法国当地相当受欢迎。入口时除了可品尝到土司的面包香气外，还多了浓郁微甜的奶蛋香，若想让口感更丰富，还可依个人喜好添加炼乳、巧克力或蜂蜜等，可说是多重层次的享受！

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，很多人都知道火龙果营养价值高，但切不知道火龙果的皮可不可以吃，其实火龙果皮的营养功效最好，真正会吃的朋友就会吃火龙果的皮，而且不仅能够好吃，还能吃的更加的又营养，比吃火龙果本身的营养丰富的多呢。

锁阳泡酒是补肾良方，它具有滋阴壮阳的功效，那么锁阳如何泡酒功效最佳呢？其实锁阳直接泡酒的功效就非常不错，100克锁阳配一公斤酒浸泡，当然直接搭配其它药材功效会更好，下面我们把锁阳泡酒的秘方和功效分享给大家。

当室温低于28度时候很多东西都汪能发酵了，特别是做老面馒头，法国面包、欧包的时候，今天我们教大家用电热毯做一个恒温控制的简易发酵箱给大家，请看下文详细图文讲解。

酸牛奶有降低胆固醇的作用，多喝酸牛奶对身体有很多好处的。可是酸牛奶什么时间喝最有营养呢？一般是饭后两个小时内喝最佳，特别注意酸牛奶是不能空腹喝的，下面我们把酸牛奶的最佳饮用时间分享给大家。

苹果泥是妈咪们最常做的婴儿食品之一了，不过常常会发生磨好泥放了一会儿，就氧化变成丑丑的黑褐色，虽然营养价值不变，但卖相差，要怎样才能让苹果泥不变色呢？其实很简单，看下文介绍就知道了。

麻油大多都是指的芝麻油，但是在四川代表的花椒油。南方那边麻油和香油其实是一样的，精美美食站现在把麻油和香油的区别给大家分析一下，看看麻油到底是什么油。

台湾非常有名的小吃黑糖棒棒糖是一种以黑糖、麦芽、甜菊梅为主要原料而制成的棒棒糖，吃起来甜中带一点咸和酸，让人不感觉到腻，好吃，营养价值也高，有补充能量、健脾暖胃、止疼、活血散寒等功效。

猪肚很脏，所以一般最好不要买已经做好的猪肚，买新鲜的自己在家洗最健康，那么在家如何洗猪肚才最干净呢？技巧就是用面粉来洗，用盐来杀菌，下面把猪肚的清洗方法分享给大家。