麻油猪肝是孕妇经常吃的，很多人不知道麻油猪肝里面经常说的麻油是什么油，其实一般用的是孕妇专用的黑芝麻油，有些地方也叫做香油。

清洗淡菜之前一定要将淡菜泡发才行，那泡发后的淡菜要如何清理呢？精美美食站今天教给大家干淡清洗最快最干的小技巧。

淡菜是一种蒸熟晒干的贝类，做之前需要泡发才可以。淡菜在烹调前，须先用清水洗净。那么干淡菜要泡多久才能泡开呢？下面我们把干淡菜的泡发时间和清洗技巧分享给大家。

西红柿是我们最常吃的食物了，可是市场上一年四季都有西红柿，夏季是西红柿上市季节，我们如何知道哪些是自然成熟，哪些是催熟悉的呢？下面给大家一下二者的区别。

自然熟的西红杭籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁。很多朋友不知道如何来辨别西红柿是否自然成熟的，下面给大家讲解下自然熟的西红柿辨别方法，附上整个西红柿自然成熟过程图。

西洋参在治病健身方面具有独到之处，但并非可以随便服用，西洋参属于凉药，宜补气养阴，不利于湿症。那么西洋参泡水喝有哪些禁忌呢？下面精美美食站西洋参泡水喝的害处给大家详细讲解一下。希望对读者有所帮助。

西洋参也是人参的一种，具有滋阴补气达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。那么西洋参到底有哪些功效呢？它除了具有宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效外，还能减轻失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

毒生姜经常食用，轻者会引起肠胃功能紊乱，出现腹痛、头晕等症状，重者将导致人体相关器官组织慢性衰竭。最近山东毒辣流入市场，很多人在问如何来辨别山东毒姜，下面精美美食站把山东毒姜的图片和辨别方法分享给大家。

现在妈妈最喜欢就是自己给宝宝做米糊吃，不但有营养，而且不怕有转基因成份，绿色健康。但是如何做米糊即简单又方便呢？下面我们把用用豆浆机做米糊的方法分享给大家。

关于“班尼迪克蛋”的由来众说纷纭，笔者最喜欢以下这个说法：据说“班尼迪克蛋”最初起源可能是在欧洲，十九世纪中叶的一本英国食谱里，就提到“荷兰酱，可搭配班尼迪克蛋( Dutc焗 sauce， for benedict. )”，并罗列出几种变化的口味。“