《Journal of t焗e American College of Cardiology》刊登美国心肺血研究所(National Heart， Lung， and Blood Institute)的最新研究，指出即使个体的身体质量指数(body mass index， BMI...

紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，吃的时候凉拌最多，而且凉拌也是营养价值最高的一种做法，一般在家做凉拌菜都需要先焯一下水，那么凉拌紫甘蓝需要焯水吗？营养师见意做凉拌紫甘蓝的时候最好不要焯水，直接用生的紫甘蓝凉拌营养损失最少。

红枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，红枣泡水喝营养更容易被人体所吸引。红枣泡水喝有哪些功效呢？请看下文红枣泡水喝的功效与作用详细讲解

去酒店吃饭看到餐桌上渔网状的胡萝卜切法相当的漂亮，请教了一下大厨胡萝卜怎么切渔网的技巧，就是用一根筷子插入胡萝卜中间斜切，最后切成一条薄片即可，下面把胡萝卜切渔网详细的图文教程分享给大家。

前面我们介绍了有关胡萝卜的各种切法图解，可是很多朋友还在问胡萝卜怎么切块，今天我们就把胡萝卜切滚刀块的切法单独拿出来在次分享给大家，下面一起来看胡萝卜怎么切块的详细图文教程。

胡萝卜炒菜的切法有很多种，最常见就是切丝来炒菜，可是很多人不知道胡萝卜丝怎么切即快又切的细，今天我们把胡萝卜丝的切法图文教程分享给大家。

肉丝在一日三餐中最为常见的食材，很多人炒肉都炒老了口感不好，把肉炒的更加嫩滑油一定要热一点，油不热肉容易硬，而且肉丝切法也很重要，而且要热锅冷油，这样才不粘锅，油烧到七成热在炒效果最佳。

笋干口感鲜美，购买时色泽要以琉璃色、浅棕黄为好，那么吃不完的笋干要如何保存呢？一般是存放在冰箱冷冻保鲜，也可以用采用真空包装或密封包装放于阴凉里保鲜即可，下面把4种咸笋干的保存方法分享给大家参考一下。

湿香菇就是指刚摘的新鲜的香菇，平常吃的香菇都是干的，吸说湿香菇有毒，那么这种湿香菇能炒不菜？答案当然是可以炒的，只要清洗干净即可。

腊肉含有高蛋白低脂肪、风味独特、食用方便等特点，深受消费者喜爱，但在在吃腊肉前要煮一下去除表面的亚硝酸盐，用腊肉做菜，要先煮后炒吃起来更加健康，那么在煮腊肉时要煮多久能熟呢？精美美食站下面给大家做详细讲解。