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花卷的热量

时间:2024-06-23来源:[www.jmms.cn]作者:美食编辑

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花卷的热量及营养均与馒头相差不远,水分含量较高,较易消化及吸收,适宜减肥期间食用。那么一个花卷的热量到底是多少呢?这个根据花卷分量大小来定,标准100克的花热量是211大卡。

花卷的热量表:

度量单位 热量(可食部分热量)

1个花卷(90.0克)的热量大概是:190大卡

半个花卷(45.0克) 的热量是:95大卡

标准花卷(100克)热量是: 211大卡

花卷的营养含量表:

热量(大卡)221

碳水化合物(克)47

脂肪(克)1.1

蛋白质(克)7

膳食纤维(克)1.3

维生素A(微克)

维生素C(毫克)

维生素E(毫克)0.65

胡萝卜素(微克)

硫胺素(毫克)0.04

最经典的花卷就是我们平时所说的千层花卷了,今天把它制作方法也分享给在家。

主料:发酵面团800g

调料:油适量,盐适量

千层花卷的做法:

千层花卷dA.jpg

1、将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团,醒发至两倍大。

千层花卷oF.jpg

2、将发酵好的面团排气揉匀。

千层花卷Ho.jpg

3、擀成薄片,刷一层薄油,撒少许盐。

千层花卷KL.jpg

4、卷起,最后用手轻压扁。

千层花卷gL.jpg

5、然后切成寸段。

千层花卷mK.jpg

6、把两个摞在一起。

千层花卷GC.jpg

7、用筷子压一下。

千层花卷VS.jpg

8、两手各握一头反方向拧几下。

千层花卷ql.jpg

9、将拧的两端收口向下,做成花卷。

千层花卷bg.jpg

10、 醒发十五分钟,入蒸锅,大火烧开,十五分钟后关火即可。

11、然后等五分钟就可以开锅了。

成品图:

面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

『花卷』相关问答

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