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竹荪魔芋土鸡汤

竹荪魔芋土鸡汤

主料:土鸡:半只 竹荪:3只 魔芋:1小块

配料:枸杞:1小把 姜:3片 盐:适量

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作者:精美美食

更新:2024-06-10

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:健康养生食谱,简单食疗菜谱,中优食品网,精美美食网
『竹荪魔芋土鸡汤』介绍

竹荪魔芋土鸡汤营养功效: 魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌、减肥、养颜等功能。鸡汤加入竹荪魔芋煲,味道鲜甜清香,滋补而不油腻

竹荪魔芋土鸡汤的做法

竹荪魔芋土鸡汤

1、土鸡斩块,枸杞泡好洗净,竹荪用水泡10分钟,切去头尾,中间的切段,魔芋切块;

2、鸡块放入开水中焯水,捞出冲去浮沫,砂锅中加适量的水,鸡块,魔芋,姜片;

3、水开后转小火1个半小时,加竹荪,枸杞继续煲半小时,关火加盐调好味。

友情提示:

竹荪魔芋土鸡汤制作时最好先用土鸡这样营养更丰富一些。如果没有土鸡一般的肉鸡也行,但水要一次加够,竹荪,枸杞,不能加的太早。

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