苹果酸奶冰沙杯

苹果除了大口咬下，享受清脆爽口的脆度外，还能做出什么花样呢？拿来当甜点器皿也不赖，将鲜甜多汁的苹果与酸奶搅成冰沙，夏天就来做道冰凉健康的水果冰品苹果酸奶冰沙杯吧。

苹果酸奶冰沙杯的做法：

1、以大小适中苹果来做成冰沙器皿。个头大小Betty就拿樱桃来当对照组，让大家有概念些。

2、拿只汤匙沿着苹果顶部先挖出个洞，脆度够的苹果会比较好挖。

3、再慢慢挖除内部的苹果肉(约挖出160g果肉)

4、挖出的苹果肉放进冷冻室直至冷冻。

5、最后将冷冻的苹果肉、酸奶、碎冰块放进果汁机中搅拌，略搅到有点小碎冰的口感较佳(乐淇苹果本身就是甜度很高的品种，可视喜爱的甜度斟酌加糖)，将苹果优格冰沙舀至苹果杯中即可享用。

成品图：

苹果酸奶冰沙杯怎么做好吃

1、苹果本身甜脆的口感，使果肉打成冰沙时，格外爽脆，而且连苹果杯一起吃的时候，都有那种清爽的感觉，颇令人惊艳！

2、如果不是使用乐淇苹果，其他苹果可能变黄速度较快，也可以在挖出的苹果肉及挖空的苹果上，淋点柠檬汁防止氧化。

3、已经可以在顶好超市买到苹果了，超级方便就可以做出这道夏日绝配冰沙甜点！