精美美食网简体 | 繁体
食谱大全
家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱外国食谱瘦身食谱特色小吃
健康生活
食材知识美食技巧生活百科养生之道食物相克食物热量美食问答加盟攻略
美食专题
菜谱大全做法大全
当前位置:精美美食 > 食谱大全 > 瘦身食谱
日式鸡肉叉烧的基本做法

日式鸡肉叉烧的基本做法

主料:鸡胸肉1片

配料:葱绿1根、砂糖3大匙、酱油150cc、料理酒(米酒)100cc、味醂100cc1、00%苹果汁100cc、姜末1节、葱末1瓣

为您推荐:叉烧大全

作者:花不弃

更新:2023-12-07

难度:新手尝试

类型:热菜

关键词:鸡肉叉烧
『日式鸡肉叉烧的基本做法』介绍

常见得猪肉叉烧也很美味,但是你吃过鸡肉做的叉烧吗?鸡肉做的叉烧也很好吃喔!最近日本许多拉面店也开始出现使用鸡肉做的叉烧,今晚就介绍给你们鸡肉叉烧在家就能轻松做的食谱。

为了赋予甜味,我运用苹果汁一同料理,做好的鸡肉叉烧剩余的酱汁不要丢弃,与半熟蛋泡在一起,就能做成拉面上面放的溏心蛋喔!]

鸡肉叉烧的基本做法:

1、将调味料放入锅中煮沸。

2、煮沸后,放入鸡肉,小火炖煮2分钟。接着翻面,继续煮2分钟。

最后熄火,盖上盖子闷熟直至放凉。

3、如果你想做溏心蛋,可以在这个步骤中放入是新煮好的半熟蛋。(记得要剥壳喔)

4、最后放入冰箱冷藏一晚使其入味,就完成了。

成品图:

制作技巧:

1、苹果汁请用100%的纯果汁喔!

2、如果加入洋葱也能释出甜味,同样好吃

『叉烧』相关问答

精美美食网 www.jmms.cn
Copyright 2005-2022鄂ICP备11013833号-7

涉及版权的内容,请来电告知,精美美食网将在3个工作日内删除 QQ:175352796

合作留言