主料:蒜头:2个 碎红辣椒干:3克
配料:白糖:40克 青柠汁:30毫升 鱼露:60毫升 水:235毫升
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作者:精美美食
更新:2023-11-20
难度:初级入门
类型:热菜
菜谱特色:这是一道很经典的越式蘸酱。配上烤过的柠檬草牛肉(Bo Nuang Xa)。
特色越式蘸酱的做法:
1、用一个中碗,将蒜,红辣椒干,糖,青柠汁,鱼露和水,按照口味调整用量,搅拌均匀。然后配上烤过的柠檬草牛肉。
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