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金枪鱼迷你小披萨

金枪鱼迷你小披萨

主料:饼皮:高筋面粉120克,牛奶85克,橄榄油10克,白糖8克,盐1/4小勺,酵母2克。

配料:馅料:金枪鱼罐头半罐,番茄沙司适量,马苏里拉奶酪适量。

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作者:精美美食

更新:2023-11-21

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:金枪鱼迷你小披萨的做法,金枪鱼迷你小披萨怎么做
『金枪鱼迷你小披萨』介绍

金枪鱼迷你小披萨是一款巧用金枪鱼罐头做的简单快捷的儿童餐。金枪鱼的营养非常丰富,对孩子们的生长发育大有帮助,而且金枪鱼有股独特的香味,所以孩子们比较喜欢。怎么把金枪鱼做成小朋友们特别喜欢的披萨呢?下面一起来看金枪鱼迷你小披萨如何做的图文讲解过程。

金枪鱼迷你小披萨的做法教程:

1.将牛奶适当加热至40°左右,倒入发酵粉,搅拌均匀停滞5分钟,倒入面粉和白糖、盐。

2.把面粉搅匀,和面成光滑的面团,然后放温暖处发酵至2倍大。

3.排气后将面团分割成五等份,滚圆静置5分钟。

4.金枪鱼罐头打开备用;马苏里拉奶酪切丁,待用。

5.披萨盘刷油。披萨盘一定要大哦。

6.将面团擀成圆片,要周围后中间薄,用手把四周围捏一下。把弄好的五个圆面片全部放入披萨盘中。

7.用叉子扎一些小孔,刷一层番茄酱。

8.撒上少许马苏里拉奶酪。

9.放一层金枪鱼罐头,再撒少许马苏里拉奶酪。

10.入预热好的烤箱,205度,10-12分钟左右。(期间可以打开看一下。)

成品图:

专为孩子们做的金枪鱼迷你小披萨就出炉了,一个个香味扑鼻的小披萨看上去小小巧巧的,孩子们看着喜欢,拿着方便吃得顺手,感觉很棒哦。

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