罗勒香草司康

作为一款英式快速面包，司康有着简单快捷的特点。所以，马上要介绍的这款罗勒香草司康的做法超级简单，只要做过最普通司康的朋友，应该是一听就会的。其实，只需要将普通司康的制作中再加些罗勒香草就可以了。

但怎么才能将加了香草罗勒的面粉和其它用料一起变成香味浓郁，酥松香脆，越嚼越香的罗勒香草司康呢？一起来看马上要介绍的罗勒香草司康如何做的教程吧。

罗勒香草司康的做法教程：

1、面粉、盐、泡打粉混合，冷藏黄油直接放在面粉堆中，用刮刀切成颗粒，混合成屑粒状。

2、罗勒切碎与面粉混合后围成粉堆。

3、将鸡蛋液和牛奶倒在粉堆中间，用叉子将周围的粉盖住中间。

4、用手和刮板拌合所有材料，将松散的材料聚合成团，不要过分揉捏。

5、用保鲜膜包住面团放入冰箱冷藏30分钟。

6、冷藏后的面团擀成约2厘米左右的厚片，再用模具刻出圆形，放在室温下松弛10分钟。

7、表面刷上蛋液，送进预热好的烤箱中层，180°C 25分钟至表面上色出炉。

8、等稍许冷却不烫手后，掰开涂抹厚厚一层阳光番茄罗勒奶酪即可，搭配红茶食用口味更佳。

成品图：

关于如何做罗勒香草司康的简单家常做法就介绍到这里，由此可见，西餐做起来真的相当方便省事呢。新鲜的罗勒除了香味之外，还有清新之气，能让人心情更加的舒畅哦。