韩式辣豆腐汤

一般去韩国餐厅一定会点辣豆腐汤喝，这个汤汁酸酸的非常好喝，其实在家也可以简单的做出好喝的韩式辣豆腐汤，制作时间一定要选用龆垢煮出来汤汁，豆腐的口感才更好吃，下面把制作流程分享给大家。

韩式辣豆腐汤的做法：

1、将高丽菜切段、番茄滚刀切块，嫩豆腐切丁状、葱切末、薄五花肉切段备用;

2、准备一个锅子，水装七分满，先将高丽菜及蕃茄放入锅内煮，让蔬菜味可以先散发出来，煮约15分钟。

3、将韩国辣椒酱放入汤内拌匀，再把薄五花肉、韩国年糕及嫩豆腐放入，调味加少许的盐、冰糖，煮约10分钟后加入蛋液，撒上葱花及香油，就可以上桌开动！

成品图：

喜欢韩国泡菜味道的，也可以加一点泡菜，这样韩式辣豆腐汤的口感会更棒哦！