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辣椒酱泡菜炒饭

辣椒酱泡菜炒饭

主料:米饭一碗、韩国泡菜100克、韩式辣酱2勺、腌萝卜、火腿适量

配料:葱、猪油、食用油

为您推荐:炒饭大全

作者:龙龙

更新:2023-11-29

难度:初级入门

类型:主食

关键词:辣椒酱泡菜炒饭,辣椒酱泡菜炒饭的做法
『辣椒酱泡菜炒饭』介绍

这款辣椒酱泡菜炒饭制作时没有猪油可以用食用油代替,最好加点五花同炒味道会更美味,做炒饭时又加了两勺韩式辣酱,虽然颜色艳丽,其实一点也不辣呢。

辣椒酱泡菜炒饭的做法:

1、 大米淘洗净,浸泡10分钟。

2、 加入美的电压力锅,加入1.2-1.5倍的水。

3、 启动快速煮饭程序,煮好白米饭备用。整个过程约半个小时。

4、 将韩国泡菜切成丁;腌萝卜也切成丁;葱切末备用。

5、 锅中倒入适量油烧热,放入葱末爆香,着放入泡菜丁翻炒。加入放凉的白米饭。

6、 然后放入腌萝卜丁,火腿丁继续翻炒。

7、加上两勺韩式辣酱翻炒匀即可。

成品图:

辣椒酱泡菜炒饭制作技巧:

1、 没有猪油可以用其它食用油代替。

2、 可加入五花入同炒味道更美味。

3、 因为泡菜,腌萝卜味道已经够重了,所以不必再加盐了。.

4、 米饭也可使用隔夜饭。

韩式泡菜炒饭的热量

泡菜炒饭含低钠盐、低饱和脂肪酸、富含钾营养还算丰富,但是每100克泡菜炒饭总卡路里:90.33大卡,热量还是蛮高的哟。

看了几部韩剧,剧里那些抱着大盆,用大勺子挖着吃的各色拌饭、炒饭,真真是吃货永远有一颗追求美食的心。我也很喜欢用泡菜搭配各种食材来炮制美味,而这多种吃法中,最简单又最常做的就是这求救泡菜炒饭了菜,喜欢吃的朋友可以在试做一下。

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