红枣莲子玉米粥
2023-10-28主料:南瓜150克、小米50克
配料:冰糖5个、清水1000ML
作者:精美美食
更新:2024-06-12
难度:初级入门
类型:粥类
前两天用豆浆机煮的南瓜小迷糊味道超级好吃,终结一下经验见意做这个小吃最好可以提前把杂粮浸泡4小时,然后直接用豆浆机搞定,这样吃起来更加健康。
1、准备所有材料,南瓜,小米。
2、把南瓜去皮洗净切丁备用。
3、小米淘洗干净。
4、将南瓜丁小米放入豆浆机。
5、加入冰糖调味即可,南瓜已经很甜了,不喜欢吃太甜不加也可以。
6、盖上豆浆机的盖子,按营养迷糊键。20分钟后听到豆浆机的鸣叫就说明好了。就可以喝了哦。
成品图:
1、以上这些量正好煮了1000ML的南瓜小米糊,一家三口喝刚刚好。
2、喜欢浓稠点的口感可以增加小米的量。
3、也可以不加冰糖,因为南瓜本身有甜味。
南瓜小米糊的营养功效:
小米粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米粥中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。