超简单滑嫩豆花(亲子料理)

超简单滑嫩豆花制作时不用石膏粉改用吉利丁来凝固豆浆，成功率高简单方便又快速！豆花软嫩好好吃，加入现成的泰山紫米红豆，省瓦斯又省时间，让美味加倍，甜甜蜜蜜入口即化的好滋味！

超简单滑嫩豆花的做法图解：

1、提前准备好所有材料。

2、吉利丁剪段放冰水泡软 *喜欢软一点的口感，吉利丁加1.5片即可。

3、豆浆加热至50~60度。

4、吉利丁拧干放入豆浆中拌到溶化。

5、用滤网过滤1次。

6、将豆浆倒入容器中，放冰箱冰至凝固即为豆花。

7、煮糖水放凉，舀入豆花及泰山紫米红豆汤，一碗营养丰富、简单好吃的红豆豆花就完成！、

成品图：