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护肝汤

护肝汤

主料:灵芝1棵,黑豆100克,已经去芯的莲子200克,丝瓜1根

配料:葱姜少量,盐适量,清水1200克

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作者:芝芝

更新:2024-06-10

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:护肝汤的做法,护肝汤怎么做,护肝汤
『护肝汤』介绍

肝脏是负责人体正常新陈代谢的主要器官,在这个高科技发展的社会,人们身体心理承受的压力过大由此带来的各种肝脏疾病并不少见,除了多吃能够护肝的食物和水果之外,经常喝有食疗作用的养肝护肝汤则是更有效的方法。本次精美美食站所介绍的这个护肝汤就是为这些人群所打造的食疗饮食。以下是护肝汤的具体做法:

护肝汤的做法教程:

1. 莲子用清水浸泡到体积膨大1倍,灵芝简单冲洗即可。

2.把准备好的灵芝、莲子、黑豆、葱、姜和足量的清水放入汤煲煮沸,然后转文火煲40分钟。

3. 改旺火加入丝瓜,继续煮10分钟后,调入盐即可。

成品图:

护肝汤的做法小技巧:

1、丝瓜要选最嫩的,可以使汤味儿更鲜香。放入丝瓜后的时间可以根据丝瓜的嫩度调整,煮太烂的话口感不好。

2、黑豆容易产生气体,如果肠胃消化能力弱的话,可适当减量,等胃肠功能恢复后再增量。

3、体内火气较重的可以适当多放些莲子。

一道看着清爽,吃着淡雅可口的美味护肝汤就上桌了,赶紧为家里那个整天奔波劳碌的人儿做一道吧。只要简单的搭配,坚持食用就会让你和家人无师自通,学会怎样保肝护肝。把肝脏养护好,女人才会越来越美丽,男人才会体魄更加健壮。

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