绿豆小米粥

在家做绿豆小米粥的时候有些朋友说不容易煮烂，只要把绿豆在水开后放锅中，这样才能快速把绿豆级煮烂，下面把如何在家煮绿豆小米粥快速又好喝的方法分享给大家。

绿豆小米粥的做法图解：

1、绿豆和小米淘洗干净。

2、在瓷煲内放水约1000毫升烧开，倒入小米，大火烧开后倒入绿豆，移至煨炖炉内烧1个小时即可。

成品图：

绿豆小米粥怎么做好喝技巧：

1、绿豆洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间(我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天)

2、如果是为了喝绿豆水消署就不需要把绿豆煮得软烂破皮儿啊，如果不好掌握最好不要提前泡绿豆！

3、一定要等水开后再放入绿豆，一来可使煮好的绿豆粥不发红，二来可使绿豆更易煮烂。