咸味燕麦饼干

这款咸味燕麦饼干无糖低脂，非常健康的小饼干纯中式口味的饼干，也没有加黄油，咸鲜酥脆，在此说明一下口感当然不如用大量黄油和白糖做的饼干那么酥脆，但这样的饼干别有一番风味吃的也更健康咸味吃起来不容易腻，我用的植物油，量不多，绝对是一款很健康的饼干。

咸味燕麦饼干的做法：

1、将全麦面粉和小苏打粉混合均匀;

2、鸡蛋磕入碗中打散，放入植物油、速食燕麦片、全麦面粉、黑芝麻、盐拌匀，用手抓成不沾手的面团;

3、将面团分割成小份，分别搓圆，按扁成圆饼状，排入烤盘;

4、烤箱预热180度，放入烤箱中层，上下火烘烤约15分钟，待饼干微微发黄香味飘出即可。

成品图：

咸味燕麦饼干的技巧：

1、有全麦面粉可以换成低筋或普通面粉。

2、还可以添加其它自己喜欢的坚果，如花生碎、核桃、腰果、瓜子仁等等。

3、面团在烤盘上按压成薄饼比在手掌上按压周边要均匀些。

4、烤箱温度自己把握下，温高就要设低一点。如查饼干不够薄，就需要烤久一点，我喜欢干脆一些，比较香。

燕麦片和全麦面粉富膳食纤维，热量低，是低糖高营养食品，能促进肠胃蠕动，降低胆固醇。吃多也不担心发胖，对于不能吃糖的人士，这款饼干是不错的选择哟。