养胃好消化的粥品：南瓜葡萄干燕麦粥

葡萄干和南瓜是绝配，营养价值翻倍，很多人不知道这粥的做法，隔三差五吃，暖胃养胃，气血双补，不懂可惜了。

现在正处于冬天，冬天过后越来越寒冷，现在生活中要多吃一些粥品，生活中肠胃消化不好，需要改善肠胃功能，今天推荐一道养胃好消化的粥品——南瓜葡萄干燕麦粥，食材都非常简单，上次还有很多葡萄干没有吃完，搭配南瓜一起煮，营养价值翻倍，很多人不知道这粥的做法，我们一起聊一聊吧。葡萄干和它是绝配，隔三差五吃，暖胃养胃，气血双补，不懂可惜了。

【南瓜葡萄干燕麦粥的具体做法】

食材明细：挑选150克南瓜（南瓜也分为老南瓜和嫩南瓜，南瓜也有很多品种，挑选南瓜主要看南瓜皮，南瓜皮要色泽金黄，掐起来非常硬，南瓜瓜瓤少，瓜肉非常多，南瓜瓤色泽金黄，南瓜表皮没有黑点，掂一掂南瓜要有重量感，最好选择板栗南瓜，南瓜记得要保鲜膜密封储存），准备葡萄干15克左右（葡萄干有几个品种，今天购买的是黑加仑葡萄干，营养价值高于普通葡萄干），大米50克，燕麦50克左右，清水若干，冰糖少许，牛奶少许，其他。

难度分析：南瓜和葡萄干选择很重要，葡萄干需要清洗干净，掌握这道燕麦粥的烹饪步骤，难度不高。

烹饪第一步：将买回来的南瓜削掉皮，南瓜挖掉瓜瓤，南瓜用清水洗干净，然后切成若干小块备用。

烹饪第二步：将葡萄干先用清水洗一遍，然后将葡萄干放在碗中，加上清水和面粉，用手抓一抓，面粉可以吸附表面的灰尘，葡萄干清洗干净，沥干水分后备用。

烹饪第三步：将大米淘洗干净，准备好葡萄干和南瓜块，开始制作这道南瓜葡萄干燕麦粥。

烹饪第四步：准备好一个砂锅或者电饭煲，加上大米少许，将南瓜块放入锅中，加上少许清水，将大火改小火煮到变软，南瓜煮烂。

烹饪第五步：加上葡萄干少许，加上一些燕麦，记得多加一些温开水，开大火继续煮一煮。

烹饪第六步：加上一些红糖和冰糖，大米和燕麦煮开花，葡萄干的营养融入粥之中，然后等待粥品煮到浓稠。

烹饪第七步：还可以加上一些牛奶，转小火熬制，中途需要用勺子搅一搅，让三种食材煮到入味。

烹饪第八步：出锅，放置常温，这道香甜美味，营养丰富的南瓜葡萄干燕麦粥做好了。

小贴士：南瓜葡萄干燕麦粥是一道养胃健脾的养生粥，南瓜要选择老南瓜，记得去掉南瓜瓤和南瓜皮，南瓜要熬制变烂，葡萄干需要清洗干净，然后用面粉包裹冲洗，吸附面粉的杂质和灰尘。记得先加上南瓜和葡萄干煮，加上大米和燕麦，最后加上牛奶一起煮，先大火熬制，后转小火继续煮，等待此粥煮到浓稠。

好处：南瓜和葡萄干是绝配，搭配燕麦和牛奶一起煮，食疗价值极高，暖胃养胃，滋补身体，还可以起到滋补气血，补肾护肝，还可以保护肝肾的健康，让气色越来越好。南瓜含有植物纤维，南瓜有效加速肠道蠕动，改善肠道功能，还可以呵护肠胃，让身体更加舒服，早食早受益。