糖渍香瓜

眼看中秋节就要到了，到时候肯定又是一顿豪吃，大鱼大肉的自然是免不了，但是在大吃特吃的同时不要忘了在旁边来上一道解腻小菜哦，这样在吃多了油脂感觉着腻心的时候，吃点解腻小菜可以让肠胃更舒服。

这道糖渍香瓜就是一道很适合摆在大鱼大肉旁边的清新解腻小菜，清新可口的解腻香瓜、酸酸的西红柿，加上了白砂糖，吃起来甘甜美味，清新爽胃。

糖渍香瓜的做法教程：

1.香瓜，西红柿洗净。

2.香瓜去皮，去瓤，切条后在切成菱形块，放入凉开水后，放一小勺盐，用盐水腌渍5分钟，捞出控干水分。

3.西红柿对半切开后切片，就是半圆形片。

4.控好水的香瓜块和西红柿混合，撒上白砂糖拌匀，用糖腌5分钟即可食用。

成品图：

糖渍香瓜的美味小窍门：

1.香瓜先用盐水腌渍过在撒糖，这步很重要。这样吃起来更可口。

2.白砂糖的量根据个人的口味添加。

糖渍香瓜的做法介绍到这里就结束了，眼看着这中秋节就要到了，大鱼大肉的自然是免不了的，但是吃多了也会觉得腻心，所以不妨试着做一道糖渍香瓜解解腻吧。