加工米线利润有多大

说到街边的快餐，人们一下子想到最多的可能就是西式得快餐，诸如肯德基，麦当劳，必胜客之类的，而我们中国也有很多便捷的快餐，其中最具代表性的，销售量最高的就是米线，它的味道鲜美，做法便捷，而我们中国的米线市场也是非常大的，所以需要不少人加盟到这个行业，说到加盟，也是大家最关心的问题，利润如何呢？加工米线的利润究竟能有多大，下面就为大家分析一下加工米线的利润究竟怎么样？

加工米线利润有多大

1.原材料成本，我们当地的米线一般用的材料一般就是香菜，葱花，高汤，调料可以忽略不计。据我了解的四个客户，一碗米线在我们这儿大概卖6-7元，原材料成本大概在1-1.5元左右，我们这里计算一下毛利率是78.5%

2.房租、人工、水电等等其他费用，这个没法平摊到每一碗，我只说大概每个月的费用，目前，在洛阳除商场外的地段，街边一个10到20平方的小米线店，大概房租3000元左右，大部分都是夫妻店，抛除人工，只算其他杂费，一个月大概用不了1000块钱。

像在街边店，10到20平方，从办理营业执照到正式开业，必要的设施空调冰柜电视桌椅板凳以及杂七杂八的费用，大概，需要投资4到4.5万，加上准备一些无关的工具和其他的杂费5万以内绝对能打住。

米线作为一种平民小吃，以云南的过桥米线最为出名，其次还有四川的麻辣米线和陕西的香辣米线。而且据我所知，单凭米线一种食品就摆摊或开门面的几乎没有，它会与饼类或包子类小吃搭配经营。因为题主的问题比较模糊，没有说清楚以哪里的米线为依据，是按摆摊或门面房来计算，所以我只能以我所经营的陕西香辣米线为依据(和四川的麻辣米线成本基本相同)，按三千元每月的房租来计算。

房租金每月三千元平均每天100元;人工工资(按单人单干)每月3000元计算，平均每天100元;水电费(每月按800元计算，日均27允)和住房(按每月200元计算，日均6元)平均每天共计33元。所以，一天的开支大致要233元。开支除以毛利润，大约每天需要70碗才能挣回成本。

米线作为民间的一种快餐，受到广大人民的喜爱与推崇，所以加盟其中的人也不在少数，以上所讲得便是加工米线的利润，谁又能想到，这样小小的一碗米线能带来如此大的利润，不要看不起身边的每一个行业，你看不起的行业或许有着，创业没有大小之分，加工米线利润有多大？很大，把目光放远，一碗小小的米线也可以让你成为一个能够衣食，过上丰富多彩的生活，不用为钱而操碎了心。