如何开一家果蔬店

随着时代的发展，越来越多人注意饮食和身体的健康。特别是有一些人为了自己的身体健康，会多吃五谷杂粮，果蔬之类。果蔬店不像其他的店，它算是一个新的行业，它会给人一种比较健康营养的感觉。小编本人也是很喜欢吃水果的，味道甜甜的，里面含有多种维生素，对于一些爱美丽和想减肥的女孩子是一个很好的选择。所以就有一些人抓住这个商机，想开一个果蔬店。那么就会有个疑问，如何开一家果蔬店呢？现在就跟随着小编来了解一下吧。

如何开一家果蔬店

1、有利的地理位置

开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。

2、店名店面与众不同

水果店的店铺装修要与众不同，在自己的水果店的旁边，对过也许还会有很多的水果店，如何让自己的水果店显眼一点，水果店的名字是其中一个重要因素，然后是店铺装修，要吸引人，能把顾客吸引过来，才有购买的机会。名字不要直接用自己的名字命名，显得生硬，还没有用自己的体型命名好点，比如胖大婶水果店，亲切还自然，店面可以设计色彩搭配合理，有个性，有韵味，让人有好奇心。

3、环境洁净舒适

水果店内一定要环境洁净，给人一种舒适感，虽然店铺不大，但让人感觉很精致，布局合理，还能闻到瓜果飘香的味道，让人心旷神怡，心情很舒畅，很清新，不同摆放的水果之间要留有足够的空间，小道，让人便与挑选。

4、物美价廉质量有保证

水果店必须保证水果新鲜口感好，所以进货不能贪便宜，进一些不好的水果，还有价格方面，有些水果价格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免恶性竞争，部分水果价格低，是为了吸引顾客。

5、语言态度具有亲和力

水果店的经营优劣与老板的服务态度也有很大的关系，服务态度好，会说话，懂交流，对人亲切，让人能够感觉到亲和力，相同的水果价格，顾客自然会选择嘴甜，会说话的水果店去购买，所以还要学会察言观色，懂得不同年龄段人的内心需求，这样自然会给自己留住更多的回头客，有了人气自然就有了收获。

6、熟悉水果的成分特点

开好一家水果店，也要先学习了解一下各种水果的成分，水果的营养价值，水果的其它功用，水果之间的营养搭配，这样在顾客购买的时候，可以给顾客进行推荐，让顾客了解水果的营养成分，根据顾客的年龄特点需要平时多吃哪一类的水果，少吃哪一类的水果，就是说要了解水果的一些保健功能，这样顾客在买水果的时候，还学到了知识，就会记住了这个水果店的，也会向其它人推荐的。

通过以上这篇文章我们基本上了解了“如何开一家果蔬店”这个问题。现在就由小编来总结一下。首先你选择的地点要好，其次就是你的装修环境要显得比较健康，因为水果蔬菜之类的东西就会给人一种干净的感觉，装修的让人耳目一新，自然就会有客流量，所以装修不能差。还有你开一个果蔬店向别人介绍的时候不能一点都不懂，至少你要有一点水果蔬菜的小知识。虽然果蔬店是一个新的行业，只要把握的好，就是可以赚钱的。当然不管是做那一行，都应该明白会吃苦的心理准备，其他的就没有什么了，基本上这就是小编的总结。