麻辣烫开店选址要领

“想开一家麻辣烫店竟然还要考虑选址?”没错，越是这样遍布大街小巷的店铺，选址才更要慎重。那么麻辣烫开店选址可以根据什么来决定?

1、根据服务群体决定

喜欢吃麻辣烫的一般是年轻人，尤其以年轻女性居多，而她们也是最具有号召能力的人群。因此麻辣烫开店选址可以以年轻女性顾客为主要服务群体，并据此制定接下来的选址方案。其次，麻辣烫的消费群体多为大学生和工作者，选址比较好不要太远离这两类人群，可以优先考虑大型写字楼和大学学校附近，这两地生意前景较好，租金也相对便宜。

2、全面分析地理位置

不管是几十平米的小铺面，还是几百平米的大铺面，都是能取得成功的，关键当然在于味道，但是味道再好如果不能选择一个好的地址，也难以将口碑传递出去，因此麻辣烫开店选址要尽可能靠近人流量大的区域，比如大型住宅区、大型商场、步行街等地段。也有另一种情况，明明是在繁华地段生意却不好，这也有可能是选址的问题。在麻辣烫开店选址的过程中不仅要注意人流量，还要注意周围的餐饮店的生意，如果大家生意都不好就需要引起注意了。有时候相隔一条街或者街头街尾这样短的距离，生意相差都很大，原因可能只是因为到别的店更方便快捷，而到我们店需要绕远路或者过条马路。

3、启动资金是否充足

不论是从哪方面来确定麻辣烫开店选址，都需要考虑到启动资金的问题，再决定自己店铺的地址。避免看中了合适的店铺却没有足够资金租赁的情况，在计算启动资金时应该根据服务人群和地理优势预先估计铺面大小，提前估算装修、宣传等一系列后续费用，将一切费用都考虑全面之后，再来决定最终选址落在哪里。

麻辣烫开店选址重要的是细心观察周边环境、对店面有明确定位、合理运用手中资源，比较好是多考察再决定，争取在资金承受范围内选择地理优势店铺。