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剥皮鱼怎么做可以保留鲜味？

时间：2024-11-30来源：[www.jmms.cn]作者：美食编辑

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剥皮鱼可以用盐水焖煮。煮时可配以胡椒粒，以提高鲜味。这种煮法能最大程度地保留剥皮鱼的鲜味，鱼肉也更显鲜嫩滑爽.
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