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什么是乳酸，乳酸是什么成分？

时间：2024-03-30 来源：[www.jmms.cn] 作者：美食编辑

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乳酸是一种化合物，无氧糖酵解的终产物。是由乳酸脱氢酶的作用使丙酮酸还原而生成的。可以有肌肉产生，比如你跑步，第二天就会感觉肌肉酸痛，就是乳酸的作用。
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