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做菜有的时候要【焯水】，焯怎么读？

时间：2024-12-04来源：[www.jmms.cn]作者：美食编辑

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做菜有的时候要【焯水】，焯怎么读？焯，汉字，有两个读音zhuō、chāo。做菜读作chāo时的基本字义是：把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来。

下面精美美食站将列举一些需要【焯水】的菜：

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